Orijinali annemin tarifi olan bu meze, bizim evde büyürken favorilerimizdendi. Hem hafif hem de süper besleyici olduğu için çoluk, çocuk, genç, yaşlı herkesin severek, beğenerek yediği bu meze, ara öğün olarak da tüketilebilir, yemek yanında meze niyetine de yenebilir.

Malzemeler: 4 kişilik

300 gram süzme yoğurt

300 gram tam yağlı yoğurt (Hiçbirşeyin yağsız, light, diyet versiyonlarını kullanmayın)

300 gram pancar

arzuya göre 3-4 gram sarımsak

250 gram nar

100 gram ceviz

IMG_8279

Pancarınızı buharda haşlayın. Kabuğunu soyup, rendeleyin. Süzme ve tam yağlı yoğurdu bir kasede birbirine karıştırıp, içine pancar rendenizi, sarımsak ve cevizi ekleyin. Üzerini nar ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun !

 

Bunlarda İlginizi Çekebilir

2 Yorum

  1. mrvuzun

    Aralık 22, 2015 at 8:10 pm

    Pancarin her turlusununu cok severim ben kup kup dograyip patates havuc ve tursu koyuyordum bunu da deneyecegim tsekkurler!

  2. Yesim

    Aralık 22, 2015 at 3:11 pm

    Tarif için çok tesekkür ederiz Pinar Hanim. Cevizleri iri dövülmüs mü ekliyoruz acaba?

Cevapla